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怎 麼 吃 韓 國 烤 肉 ?

包入生菜、芝麻葉跟醃蘿蔔一起吃。 韓國人都會把烤好的肉包進生菜、芝麻葉跟醃蘿蔔裡吃!當然因為每個人的喜好不一樣,有些人只會把韓國烤肉包進生菜一起吃,有些人只會把韓國烤包進芝麻葉一起吃;也有些人是會把生菜、芝麻葉跟醃蘿蔔包進去一起吃的。大家知道把烤肉包進生菜或芝麻葉中一起吃的時候最重要的祕訣是什麼嗎?那就是一定要把泡菜、蒜頭、涼拌豆芽菜、蔥絲等一起包進去喔!這樣吃起來會加倍好吃啊! 而且即便包起來太大包、沒辦法一次放進嘴巴,也是要一口塞進去吃掉才行喔!這可是韓國人吃韓國烤肉時的公式方法呢!   沾上包飯醬或香油一起吃。 小編在烤肉店常常看到只單吃烤肉的外國朋友呢!即使包飯醬跟香油就擺在桌上了,還是有很多外國朋友連碰都沒碰呢。韓國人吃韓國烤肉的時候一定會沾上包飯醬或香油一起吃的喔!把沾上包飯醬或香油的肉包進生菜或芝麻葉裡面後,再一口吃下!有些烤肉店除了包飯醬跟香油以外,還會提供大醬沾料跟蝦醬喔!沾上蝦醬一起吃的吃飯是濟州島特有的韓國烤肉吃法喔,把烤肉沾上蝦醬一起吃也非常好吃呢!另外,在韓國烤肉店點豬皮的話,店家會提供糯米黃豆粉,記得一定要把豬皮沾上糯米黃豆粉一起吃喔!這樣的話豬皮吃起來才會更香喔!只是吃的時候可能會有粉一直飛,大家要小心一點!   把泡菜跟蒜頭烤來一起吃。 韓國烤肉店一定會提供泡菜跟蒜頭的!當然只單純地把蒜頭或泡菜跟著烤肉一起吃就很好吃了,但是把蒜頭跟泡菜放上烤肉時所逼出的肉油上烤的話,美味程度簡直是又增加一級啊!小編去韓國烤肉店吃烤肉的時候,一定會把泡菜跟蒜頭烤來吃呢,相信應該有很多人會因為生蒜頭的辣味而不太敢吃生蒜頭的吧?但是生蒜頭烤過後會變得比較甜,而且比較酥脆,非常好吃喔!另外,把泡菜放上肉油上烤的話真的世界無敵好吃啊,烤過的泡菜跟三層肉簡直是絕配啊絕配!把沾上包飯醬的烤肉包進生菜或芝麻葉中,再放上烤好的泡菜跟蒜頭保證大家一定可以體驗到韓國烤肉的新境界的。   跟著冷面或炒飯一起吃。 每家韓國烤肉店一定都會賣冷麵或炒飯的喔!或許對於外國朋友來說可能會感到非常疑惑為什麼韓國烤肉店要賣冷面跟炒飯呢?想要享用美味地韓國烤肉的話,那就一定要把韓國烤肉跟著冷面或炒飯一起吃啊!不喜歡冷面的朋友,也可以點炒飯或古早便當,也有很多韓國人會把烤肉放在炒飯上一起吃的喔。   配上飯跟鍋類一起吃。 前面已經有跟大家說了「烤肉跟冷面或炒飯一起吃會很好吃」,不過其實烤肉跟白飯、大醬鍋、泡菜鍋也很搭喔!對於韓國人而言,想要美味地享受韓國烤肉的話最基本的吃法,就是跟飯還有鍋類一起吃。雖然小編比較喜歡配上冷麵或炒飯一起吃,不過大部分的韓國人都是會點白飯跟鍋類一起吃的喔!要點什麼鍋當然就看個人的喜好囉,喜歡泡菜鍋就點泡菜鍋,喜歡大醬鍋就點大醬鍋,然後配上韓國烤肉跟白飯一起吃吃看吧!   /文章來源:Creatrip /照片來源:Creative Photography   SaveSave